Curso de galletas con Mª Elena...


del blog http://www.dulceyalgosalado.com, hace las muñequitas, de galleta, mas bonitas que he visto y el jersey de punto del conejito me tiene enamorada. Pasamos una mañana fantástica y aprendimos un montón, además Mº Elena es una persona encantadora, estuvo pendiente toda la mañana de que estuviésemos a gusto y no nos faltase nada. Os recomiendo el curso, es fantástico.





Practicamos varias técnicas de decoración de galletas. Las caritas de las muñecas y del conejito están hechas con fondant, me encanta como quedan.




El pañuelo,  la chaqueta y los lazos de las coletas están hechos con fondant, el resto está decorado con glasa real.




El conejito está decorado, también con glasa real y la zanahoria está hecha con fondant.




Estas fotos son de las galletas que yo hice en el curso.




El pollito está decorado con glasa real con la técnica que se llama mojado sobre mojado, Que consiste en hacer lunares en la glasa y rápidamente hacer otro lunar dentro de esos, antes de que espese o seque, para que se funda en él.




Queda muy bonito también.




El huevo lo decoramos con sténcil, la base está hecha con masa fondant y el resto con glasa, las hojas, los puntitos y el sténcil.




Nunca había probado esta técnica y me ha gustado mucho como queda.




Y finalmente decoramos estas con papel fondant y glasa.




Aquí una foto del grupo del curso.



16 comentarios:

  1. They are all simply gorgeous!
    What a fun class that must have been:)

    Beautiful..Not sure which one you are Rosa..But Buenas Dias:)

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    1. Muchísimas gracias, tuvimos una maestra de lujo.
      Besos

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  2. Preciosas todas las galletas Rosa. Me encanta la muñeca, porque normalmente las niñas y niños que veo no están muy logrados, me gusta mucho la combinación de fondant y glasa. Geniales.

    Un beso y feliz Semana Santa

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    1. No sé si conoces el blog pero hace un as galletas preciosas, me encantó hacer el curso.
      Muchas gracias y Feliz Semana Santa.
      Besos

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    1. Muchas gracias Helen, a mi me han gustado mucho.
      Buena semana. Besos

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  4. Qué preciosidad, son verdaderas manualidades. Besos

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    1. Me encantó el curso y aprendí muchas cosas.
      Muchas gracias. Besos

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  5. Hola Rosa acabo de descubrir tu blog y me gusta mucho, a partir de ahora te sigo encantada
    Un saludo

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  6. Hola Rosa, he tardado en venir a visitarte, perdona, pero ahora mismo le pongo remedio :) Las galletas son una preciosidad, qué pena daría hasta comerlas. Me ha gustado lo bonito y delicadas que son. Los macarons se ven divinos. Yo aún no me he atrevido, mira que les tengo respeto :) Como siempre, las fotos son fantásticas.
    Espero que estés disfrutando de esta semana santa.
    Bicos, Vero :)

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    1. Estoy encantada de que me visites pero sé que a veces no es fácil, el tiempo se nos va volando, así que muchísimas gracias y feliz Semana Santa.
      Besos

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  7. Preciosas, te quedaron casi igual que las de Mª Elena, yo fui hace 15 días al curso. Se ve que eres muy buena alumna. Un besín

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    1. Muchas gracias, a mi me gustó mucho el curso.
      Besos

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  8. Enhorabuena
    Con qué molde haces los lacitos?
    Un abrazo

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  9. No te se decir exactamente, es un molde pequeño de silicona que trae varios modelos de lazos para hacer. Lo pedí hace tiempo y no recuerdo donde, pero en una tienda de repostería on-line.
    Muchas gracias.
    Besos

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