Galletas corazón tronco de árbol




Copié estas originales galletas del estupendo blog de Irmina :




Un regalo perfecto para San Valentín o cualquier ocasión especial.




Ingredientes :

- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo P
- 240 g harina
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 80 g de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de cacao en polvo




Preparación :

- En un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto de pomada con el azúcar, mezclamos, le añadimos el huevo y batimos, le añadimos la canela, la sal y la harina, integramos bien.
- Guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas horas o de un día para otro.




- Estiramos fina la masa entre dos hojas de papel vegetal, cortamos las galletas a nuestro gusto o con forma rectangular. A una pequeña parte de la masa la mezclamos con un poco de cacao en polvo y estiramos igualmente.
- Le hacemos las formas de las betas de la madera con una plantilla o con la parte de atrás de un cuchillo y cortamos corazones. Colocamos encima esta última sobre la primera. Marcamos la inicial que queramos. Llevamos a la nevera 30 minutos.




- Precalentamos el horno a 180º C
- Cubrimos una bandeja con papel vegetal y las colocamos.
- Horneamos unos 12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla.




Me han encantado estas galletas, riquísimas y preciosas.



9 comentarios:

  1. Hola Rosa.
    Qué ilusión venir a ver tus galletas. Te han quedado preciosas. Me encanta que los demás puedan coger ideas de otros y que cada uno le de su toque personal.
    Me han gustado mucho, parecen troncos de verdad.
    Un beso grande.
    No sé si tienes Facebook, pero lo voy a publicar porque la gente tiene que ver tu trabajo bien hecho.

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    1. Me encantan tus galletas, siempre de lo más original y con un toque artesanal estupendo, es un placer visitarte.
      Muchas gracias.
      Besos

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  2. Hola Rosa.
    Qué ilusión venir a ver tus galletas. Te han quedado preciosas. Me encanta que los demás puedan coger ideas de otros y que cada uno le de su toque personal.
    Me han gustado mucho, parecen troncos de verdad.
    Un beso grande.
    No sé si tienes Facebook, pero lo voy a publicar porque la gente tiene que ver tu trabajo bien hecho.

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  3. Qué trabajo más bonito!!!, Siempre me encanta pasearme por tu blog...Todo siempre con tan buen gusto y tan fino... Besines!!!

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