Cerillas comestibles...


o galletas en forma de cerilla.




Son geniales las vi el otro día en  http://www.ifeelcook.es/post/20749072530/cerillas-de-galletas-matchstick-cookies y me parecieron de lo más original, sorprendentes y divertidas.




Ingredientes :

- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glass (tamizado)
- 1 huevo L ligeramente batido
- 500 g de harina tamizada
- esencia de vainilla




Preparación :

- Primero batimos la mantequilla hasta obtener una pomada. Iremos agregando poco a poco el azúcar hasta que la mezcla tenga una textura esponjosa.
- Añadimos el aroma de vainilla y el huevo ligeramente batido, y seguimos batiendo.
- Después iremos agregando la harina de cucharada en cucharada batiendo a velocidad baja. Finalmente se puede mezclar con las manos.
- Hacer cuatro partes y meter en la nevera durante una hora.




Preparación :

- Se cortan con paciencia y un cuchillo, tiras de masa delgadas y cuadradas y se hornean a 180ºC durante unos 10 a 12 mn.
- Una vez frías , se cubre uno de los extremos de la galleta con chocolate, negro, rosa, con leche...              y  ¡cerillas comestibles !

Como no tenía una caja para presentarlas, compré unas cerillas y utilicé la caja para meterlas.





6 comentarios:

  1. ¡Gracias por decirme que las habías hecho! Qué chuliiiis te han quedado :)

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    1. Me encantó tu blog cuando lo vi y siempre que hago algo que he visto pongo la página en mi blog.
      Muchas gracias
      Besos

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  2. Tienes un blog muy original y precioso, de verdad que me encanta, desde luego me quedo por aqui viendolo.
    Te agradezco tu visita y comentarios en el mio.
    Un placer el haberte encontrado.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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    1. Muchas gracias por tu comentario y tus palabras. Seguiré probando alguna de tus recetas que por cierto me encantan.
      Besos
      Rosa

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  3. Una idea genial, fácil y resultona. Besinos

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    1. A mi también me encantaron cuando las vi. Esto de las galletas es un mundo.
      Muchas gracias.
      Besos

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