Galletas de té matcha

Receta copiada del blog :

http://www.inthemoodforsweets.com/2015/11/diamantes-de-matcha-matcha-diamonds.html

Ingredientes :

- 200 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glas
- 250 g de harina
- 20 g de té matcha

Preparación :

- Batir la mantequilla con el azúcar.
- Añadir la harina y el té matcha tamizados.
- Formar 2 rulos con la masa y rebozar en azúcar granulado.
- Refrigerar una hora como mínimo.
- Cortar en rodajas, colocar sobre una bandeja forrada con papel de horno.
- Meter en el horno, previamente calentado a 180ºC, durante unos 10 minutos.

Las mini vaporeras de bambú las compré en :

http://enjuliana.com/estuche-vapor-lekue/8959-mini-vaporera-de-bambu.html

Me encantan para empaquetar y regalar estas u otras galletas de té, quedan perfectas. Las etiquetas de la tetera son de madera, no recuerdo donde las pedí porque las tengo hace tiempo.