Este año decoré el árbol de navidad con un montón de galletas en forma de corazón dentro de una bola de navidad en forma de corazón y también con un montón de mini casitas de galleta de diferentes formas, ya os las enseñaré porque todavía no hice las fotos. Además los corazones quedan genial para regalar.
Aquí os pongo unos cuantos modelos de los diferentes corazones que hice.
Las bolas corazón las compré en :
https://www.manosmaravillosas.com/index.php/Laton_31/Corazon-plastico-transparente-6-cm._8768 Me encanta como quedan con las galletas dentro.
Ingredientes mix aromático :
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de gengibre en polvo
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de agua de azahar
Y la masa lleva :
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 130 g de azúcar glas
- 380 g de harina común (yo usé de postres)
- 30 g de cacao en polvo
- 1 huevo
Preparación :
- Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una pomada.
- Sumamos el huevo.
- Añadimos todas las especias, la ralladura de naranja, la sal y el aroma de azahares.
- Y por último añadiremos el harina.
- Toca amasar ! Hasta que no quede ni una mota de harina en la encimara y tengamos una masa compacta y elástica que no se pega en nuestras manos...y huele de maravilla.
- La envolvemos un par de veces en film o en una bolsa de congelación y ...a la nevera!!! Una noche.
- Divide la masa en dos o tres partes y con el rodillo prepara las planchas del tamaño de la bandeja donde hornearás tus galletas.
- Déjalas con un espesor entre 4 a 6 mm, corta tus galletas con los cortadores y vuelve a meter en la nevera durante al menos 2 horas.
- Ten preparado el horno a 170ºC. Y hornea las galletas entre 8 y 11 minutos ( dependiendo del tamaño) o hasta que veas dorarse los bordes.
- Retíralas del horno y ve poniéndolas en una rejilla para que se enfríen.
- Cuando estén completamente frias puedes decorarlas con la glasa.
Receta adaptada del blog :
Ya me imagino el árbol de navidad del próximo año decorado con estos corazones...Besines.
ResponderEliminarLa verdad es que es un bonito adorno para el árbol.
ResponderEliminarMuchísimas gracias.
Besos