Galletas de turrón...

para San Valentín

Receta vista en el blog : 

 http://www.dulceyalgosalado.com/2012/12/galletas-de-turron.html  

Eran estrellitas espolvoreadas con azúcar glass y quedaban muy bonitas, pero yo quería utilizar unos papeles fondant que tenía y el resultado también me gustó mucho. De todas formas podéis decorarlas de muchas formas diferentes.

Es como si estuvieran hechas con retales.

Ingredientes :

- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar
- 200 g de turrón blando
- 1 huevo
- 250 g de harina de repostería

Preparación :

- Ponemos en el vaso la mantequilla con el azúcar y mezclamos 10 seg. vel. 4
- Agregamos el turrón cortado en trozos y mezclamos 10 seg. a vel. 4
- Añadimos el huevo y la harina, amasamos 10 seg. a vel. 4
- Envolvemos esta masa en un film de cocina y dejamos enfriando en el frigorífico 1 hora aprox.
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Vamos estirando la masa con un rodillo y cortando con la ayuda de un cortapastas.
- Las colocamos en la bandeja del horno sobre papel de hornar.
- Horneamos unos 10-12 mn. aproximadamente.

También quedan preciosas estas de aquí abajo e ideales, también, para San Valentín o cualquier otro momento romántico.

El perrito salchicha todavía no lo había hecho nunca y queda muy divertido.

Y aquí otro modelo más, podéis elegir el que más os guste.