Huele a primavera...

Mis cake pops florecen

Tenía muchas ganas de hacer cake pops pues solo hice una pequeña prueba hace tiempo, pinchar aquí

Pero nunca los había decorado, me ha gustado mucho hacerlos, quedan preciosos.

Cake pops de galletas oreo

Ingredientes :

- 16 galletas oreo

- 75 g de queso philadelphia ( en algunos puse mascarpone)

- Chocolate negro o con leche ( como más te guste)

- Flores, mariposas... de fondant u otras decoraciones que te gusten

Preparación :

- Triturar las galletas y mezclar bien con el queso, hasta que parezca una plastilina.
- Hacer bolas de unos 14-15 gr. y meter en la nevera unos 10 mn.
- Fundir el chocolate y meter en él el extremo de cada palito para insertarlo en cada bola.
- Meter de nuevo en el frigorífico unos 15 mn más.
- Después sumergir completamente cada bolita en el chocolate fundido, escurrir y dejar enfriar.

Cuando estén completamente fríos ya puedes decorar. Yo hice flores, hojas y mariposas con fondant, también usé bolitas de colores. Puedes decorarlo como se te ocurra o como más te guste, según la época del año o el tema que elijas...

Spring is coming...