convirtió mi muñequito de jengibre en anillo de caramelo.
Utilicé un molde de bombones para hacer estos divertidos anillos.
Son ideales para regalar.
La forma de hacerlos la encontraréis pinchando aquí. Y veréis otros modelos diferentes.
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El jardín de los anillos
Que mejor final que una joya dulce...
Una joya que puedes comer o llevar puesta.
Anillos de isolmat aromatizados.
Solamente tienes que fundir el isolmat y añadirle el aroma que prefieras ( yo he usado frambuesa y menta), verterlo en moldes de silicona y colocar el aro de metal antes de que se enfríe. Dejar endurecer completamente y desmoldar. Ya tienes lista tu joya.
Algo original para San Valentín
Que tal un magnífico anillo... para un día tan especial.
De chocolate negro y piedras preciosas de caramelo (que yo misma hice con azúcar isolmat. Es la primera vez que lo uso y me ha encantado, creo que sus posibilidades son infinitas).)
Otros son de chocolate con leche, puedes hacerlos como más te gusten. Pero para mi los más bonitos creo que son los de chocolate negro con piedras rojas o rosas, o frambuesa, el contraste de color queda genial.
La primera vez que hice anillos de cholate los copié de una receta de Ferrán Adriá que podéis encontrar aquí , los hicimos para una fiesta " La Semana de la Moda". Pero los de hoy me han encantado.
Tengo unos moldes de silicona que usé para la forma de la base de los anillos. Así que es tan sencillo como fundir el chocolate y echarlo en los moldes, antes de que enfríe del todo, colocar los aros encima y esperar a que enfríe completamente. Después desmoldar.
Para los corazones de chocolate rojo, dibujar corazones con el chocolate rojo sobre papel de horno y cuando estén completamente sólidos, despegar y con un pincel untar con pegamento comestible y pegar sobre ellos frambuesa en polvo, liofilizada, además de bonitos su sabor es espectacular.
Y en estas cajitas, su presentación para regalar resulta totalmente exquisita. Así que... por qué no para San Valentín ???????
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