Muñequitos de azúcar caseros

Cuando vi estos terrones de azúcar en el blog http://www.margotcosasdelavida.com/category/recetas/dulces/

me encantaron. Son preciosos, además tenía el molde que había comprado para navidad y que había usado con chocolate, pero esta idea es mucho más original. Quedan genial.

Ingredientes :

- 220 g de azúcar

- 1 cucharadita de agua (15 ml)

- colorante líquido de color rojo

- molde apto para microondas

Preparación :

- En un bol ponemos el azúcar, añadimos el agua con unas gotas de colorante, cuanto más intenso, cuanto más intenso, más gotas de colorante debemos poner, (es mejor empezar con pocas gotas e ir añadiendo más cantidad.

- Mezclamos el azúcar con el agua y nos quedará una textura como de arena mojada.

- Ponemos el molde en el microondas 40 segundos a toda potencia, podemos probar con 30 segundos e ir añadiendo más tiempo. Si nos pasamos de tiempo se nos quema y se hace caramelo.

- Lo sacamos del microondas, dejamos enfriar unos minutos y con cuidado miramos si está ya duro. Si vemos que aún está blando lo ponemos unos segundos más.

- Lo dejamos enfriar y desmoldamos.

- Lo guardamos en un recipiente hermético.

Son muy divertidos y para regalar son ideales. Además tienes un montón de posibilidades, de formas y colores, todo depende de tu imaginación...